Das Wort Ayurveda stammt aus der alten indischen Sprache Sanskrit. Es setzt sich aus den Bestandteile „ayur(s)“ und „veda“ zusammen. „Ayurs“ bedeutet „das Leben“ und „Veda“ „die Wissenschaft“ oder „die Weisheit“. Die Übersetzung zeigt, wie umfassend Ayurveda ist. Es geht um weit mehr als Gewürze, Ernährung und Massagen. Es ist vielmehr ein umfassendes Gesundheitssystem, das nicht erst zum Tragen kommt, wenn wir uns krank fühlen, sondern schon viel früher ansetzt.

Der Mensch ist ein Teil der Natur und unterliegt damit auch ihrem Rhythmus. Im Leben verläuft vieles in Zyklen: Tag und Nacht, die Mondphasen, die Jahreszeiten, aber auch der Rhythmus unseres Lebens zwischen Geburt und Tod. Selbst die Bausteine des Lebens, die Zellen, unterliegen diesem Kreislauf von Anfang und Ende. Doch durch den modernen Lebensstil entfernen wir uns von unserer eigentlichen Natur. Wir sind müde, energielos oder haben Schmerzen.